だしは自家製の、関西風の風味豊かな美味しいだしです。
麺に伊吹山名産のよもぎを練り込んだ「よもぎうどん」は当店の名物です。
 

うどん・そばのメニュー

• よもぎうどん
• かけうどん・かけそば
• 昆布うどん・昆布そば
• きつねうどん・きつねそば
• ざるうどん・ざるそば
• 山菜うどん・山菜そば
• 天ぷらうどん・天ぷらそば
• にしんうどん・にしんそば
• 肉うどん・肉そば
• しっぽくうどん・しっぽくそば
• あなごうどん・あなごそば

★夏は冷やしうどん・冷やしそば

（ぶっかけタイプ）もございます。

ご参考価格（2014.12時点の価格）

　よもぎうどん　540円
　にしんそば　　620円　など

　お寿司とのセットは麺類の価格＋280円

自家製だしと、新鮮な卵をたっぷり使ったおいしい丼を各種ご用意しています。ご飯いっぱいに染みわたる美味しいだしは、甘さ控えめの当店伝統の味です。卵でとじた丼の他に、中華丼もございます。

どんぶりのメニュー

• たまご丼
• 衣笠丼
• 木の葉丼
• 親子丼
• 中華丼
• 天とじ丼
• 牛玉丼（他人丼）

　ご参考価格（2014.12時点の価格）

　　親子丼　　630円　など

自家製のしめ鯖をにぎりにしたさば寿司をはじめ、いなりずし、お新香巻きなどがございます。特にさば寿司はトロリとしたなめらかな味わいが特徴の当店自慢のおすすめ料理です。

お寿司のメニュー

• さばすし（５個盛り）
• さばすし（３個盛り）
• いなりすし
• お新香巻き
• にぎり寿司（１種類；時期により種類が異なります）

うどん・そば には、さば寿司１個＋にぎり寿司１個＋お新香巻き３個の合計５個と組み合わせたお得なセットメニューもございます。（にぎり寿司の種類は時期により異なります。）

ご参考価格（2014.12時点の価格）

　さば寿司（５個）　　630円　など

日本酒は長浜の地酒を３種類ご用意しています。ビール、焼酎もございます。

日本酒（地酒）のメニュー

• 大湖（たいこ）
• 六瓢箪（むびょうたん）
• 七本鎗（しちほんやり）

焼酎のメニュー

• 隠し蔵（麦焼酎）
• 緑の地球（麦焼酎）
• 黒白波（いも焼酎）
• 蔵の師魂（いも焼酎）

ビールのメニュー

• 中瓶
• 小瓶
• ノンアルコールビール

ご参考価格（2014.12時点の価格）

　長浜の地酒　　400円より

酒肴・おつまみには、琵琶湖特産の料理などをご用意しています。甘辛く煮込んだ自家製の鮎の姿煮は柔らかく、頭まで食べられます。鯖街道にちなんだ、自家製のしめさばも自慢の一品です。琵琶湖特産の小魚の南蛮漬けもございます（小魚の種類は時期により異なります）。

酒肴・おつまみのメニュー

• しめさば
• 合鴨のくんせい
• 琵琶湖産 小魚の南蛮漬け
• 鮎の姿煮
• 板わさ
• 冷やっこ
• カラシ冷やっこ
• 刺し身

ご参考価格（2014.12時点の価格）

　鮎の姿煮　　300円　など